Terrazzo i offentlig miljö

Terrazzo fungerar utmärkt i offentlig miljö när slitage, service och ansvar är definierade. Nedan sammanfattar vi vad som gäller för tre typiska scenarier. Använd texten i rumsbeskrivning, miljöprogram och när du briefar driftorganisationen.

Restaurang & bar

Restaurangkök och bardiskar utsätter terrazzo för ständig väta, syror och slag. Det kräver högre säkerhetsmarginaler än i villa. Dimensionera därför enligt följande:

• Tjocklek: 30 mm massivt eller 20 mm pålimmat på fenolpanel med konsoler var 400 mm.
• Överytor: Välj slipad eller satinfinish – polerad yta blir för hal med spill.
• Serviceintervall: Daglig avtorkning + veckovis pH-neutral rengöring, impregnering var 3:e månad.

Sätt rutiner för värmekällor: induktionshällar ska ha distanser, serveringsfat måste få trivselmattor. Kräv stålskydd runt tappkranar och isbrunnar. Terrazzo är fel val om verksamheten saknar personal för daglig avtorkning eller om baren utsätts för hårda glasbankningar (nightclub-scenarion). Då håller stål eller kompaktlaminat längre.

Hotell & konferens

Hotellmiljöer blandar representativa ytor med tung logistik. Receptioner, buffélinjer och badrum behöver olika prioriteringar:

• Reception: 30 mm front + 20 mm topp med dold ram. Överhängen >250 mm får konsoler. Eluttag och data ska planeras i mallfasen.
• Buffé: Specificera droppnäsa, uppvikt stänkpanel och dräneringsspår. Kräv temperaturspärr under värmeplattor.
• Badrum: 20 mm på kompaktskiva + uppvikt 40 mm. Förse alla genomföringar med rostfri manschett och silikonfals.

Serviceintervall: front of house får daglig avtorkning och kvartalsvis slip/impregnering, badrum minst var sjätte månad. Terrazzo blir fel om hotellägaren vill köra oförseglad städentreprenad med starka kalklösare – skriv in att endast pH-neutrala medel används och att slipentreprenör bokas innan repor blir synliga.

Butik & retail

I butiksmiljö handlar det om slag från kassar, kundvagnar och monterbyggen. Samtidigt måste ytan hålla formellt uttryck. Så här brukar vi specificera:

• Tjocklek: 20 mm räcker på fasta kassadiskar om de står på stålram. Fristående podium kräver 30 mm och lastberäkning.
• Kantprofil: Halvstav eller fas 3x3 mm – raka 90°-hörn går sönder första veckan.
• Skydd: Använd utbytbara frontpaneler i trä eller metall på kundsidan. Terrazzo får ligga på operatörssidan för att signalera premium.

Serviceintervall: dammtorkning varje skift och impregnering varje kvartal. Avtala att entreprenören tar bort montertejp med isopropanol, inte kniv. Terrazzo är fel val om butikskonceptet bygger på ständiga ombyggnader eller pop-up-lösningar där elementen flyttas veckovis – då vinner lättare material på logistik och kostnad.

För alla tre scenarier gäller: fördela ansvar mellan drift, städ och leverantör. Utan namngiven ägare för service finns det ingen “brutalt ärlig” terrazzo, bara ett dyrt problem.